Rabu, 21 Maret 2018

Tugas 2 Kewirausahaan

 Tokoh Ispiratnif dalam Bisnis







Profile Inspirator  :

Nama           : Kim Su Kyung
Tanggal lahir : 18 April 1995
Jabatan         : CEO Victoria Garconne Seoul, Korea Selatan


   Saya disini akan menceritakan mengapa saya terinsipirasi dalam berbisnis dengan beliau, sebelumnya saya akan menceritakan biografi bisnis dari beliau Kim Su Kyung.
   Sesudah ayahnya pergi meninggalkan utang sebanyak 2 Milliar won atau setara dengan Rp.23 Milliar, Kim Su Kyung berpikiran bagaimana ia bisa melanjutkan sekolahnya. Di umur yang masih muda saat itu yakni 15 tahun Su Kyung memilih untuk berhenti dari sekolahnya dan melakukan bisnis.
   Su Kyung menggerakan bisnisnya sendirian,Su Kyung cuma memohon bantuan rekan nya untuk jadi jenis baju yang dijual nya. selebihnya, seperti aktifitas penentuan item, model, jenis, serta pengeditan foto, sampai pengiriman barang cuma ia yang mengerjakan tanpa ada pertolongan orang lain dalam sehari-hari. walaupun tampak repot, rupanya hal itu jadi harapan Su Kyung sejak kecil.

Foto 김수경 Su Kyung Kim. Foto 김수경 Su Kyung Kim.

   Pada 5 bulan pertama yang di lansir di Koreaboo dapat keuntungan sekitar Rp.350 juta dan pada bulan selanjutnya mencapai Rp. 1,1, miliar. dan saat ini di usia nya ia yang masih terbilang muda ia berhasil menjadi CEO dari perusahaan yang di dirikan sendiri.
   Itulah alasan saya memilih ia menjadi tokoh inspirator saya dalam berbisnis, walau masih muda tapi ia berani untuk melangkah menjalankan bisnisnya sendiri. Dan saya juga pernah menjalankan bisnis Online Shop saya dalam mode Fashion, tapi saya menjalankan bisnis saya tidak berlangsung lama, walaupun saya bukan sebagai pendiri Online Shop itu, saya hanya sebagai Dropshipper saja tapi saya harus membagi waktu saya untuk terus update barang yang saya jual dengan waktu sekolah saya. 
   Dan saya berharap saya bisa menjadi sosok Su Kyung yang gigih dalam bisnisnya dan bisa mendirikan perusahaan saya sendiri dalam mode fashion nanti.

Jumat, 09 Maret 2018

Strawberry Lemon Soft Cake

Strawberry Lemon Soft Cake
  
"Saya disini akan bercerita sedikit kenapa saya membuat cake ini. Awal mula karna saya suka iseng kalo diem di rumah dan senang menggunakan bahan seadanya di rumah. Kebetulan dirumah saya sedang ada lemon dan strawberry. Akhirnya saya coba- coba deh untuk membuat cake ini. Dan rasanya lumayan lah he he"

 Bahan cake :
1. 4 butir putih telur
2. 3 sdm air lemon
3. 120 gr gula pasir
4. 4 butir kuning telur
5. 120 gr tepung terigu
6. 1/2 sdt garam
7. 2 sdm mentega cair
8. 40 ml susu cair
9. 1 scht vanili bubuk
10. 1 sdt soda kue
11. 1 sdt SP
12. 50 gr starwberry di potong kecil kecil

Bahan Butter Cream :
1. 250 gr mentega putih
2. 100 gr gula halus
3. 3 sdm air lemon
4. 50 gr strawberry potong kecil

Topping :
1. Lemon
2. Strawberry


Cara membuat cake :

  1.  Buat adonan I yaitu : Tepung terigu + garam+ soda kue+ SP diayak sampai halus
  2. Mixer putih telur dan air lemon hingga mengembang. Masukan gula pasir dalam 3 tahapan. Lanjutkan pengocokan hingga sofr peak.
  3. Masukan kuning telur, aduk rata.
  4. Setelah kuning telur rata, masukan adonan I dan aduk rata.
  5. Masukan mentega cair+susu cair + vanili bubuk. Aduk rata.
  6. Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya. Panggang sekitar 25-30 menit sampai cake matang.
Cara membuat butter cream :
  1. Kocok mentega putih dengan mixer kekuatan rendah selama 8 menit.
  2. Masukan gula halus kocok sampai 15-20 menit.
  3. Tambahkan air lemon,aduk rata.
  4. Tambahkan potongan strawberry dan aduk rata.
Menghias kue :
  1. Cake yang sudah jadi, di dinginkan sebentar. Setelah itu siapkan butter cream yang sudah jadi.
  2. Olesi cake dengan butter cream, oles merata pada cake.
  3. Tambahkan topping lemon dan strawberry.
  4. Cake siap di sajikan.